Ингредиенты
- 150 г фасоли
- 300 г грибов
- 2 яйца
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
Затем отварить до готовности, остудить.
Лук мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить в течение 20-25 минут.
Смешать фасоль, грибы, яйца.Посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.